Zeyla Rose 2020 – Chateau Copsa
”Zeyla” се е наричала произвежданата от траките, наподобяваща вино, напитка. Древните добавяли и билки, което не е допустимо в съвременното винарство, но разговорите за боговете и опиянението остават непроменени до наши дни.
Реколта: 2020
Сорт: Merlot & Cabernet Sauvignon
Алкохолно съдържание: 13 % об.
Виното е произведено от сортовете Мерло и Каберне совиньон по метода “saignee” – нежно смачкване на гроздовите зърна и кратък престой на гроздовия сок в контакт с ципите.
Характеристики: Нежен, светло розов цвят „сьомга“. Съблазнителни аромати на горски червени плодове, зряла праскова, сухи билки които преливат и във вкуса. Средно заоблено тяло с ненатрапчиви киселини и средно продължителен плодов финал.
ЗЛАТЕН КИЛИКС от Rose Wine Expo 2021 – Розе Зейла Zeyla Rose реколта 2020 Шато Копса 88,33 т.
Храна: Салати, постни ястия, паста, ястия с тиквички и патладжан, суфле, риба и морски дарове, пилешко месо, азиатска храна, ястия с яйца, сирена.
Повече за Chateau Copsa
Facebook Chateau Copsa
Използвани са материали от: enosiasti.bg и rosewine-expo.com