X-Barrel Merlot Barrel Aged 2020 – Dvor#1
Реколта: 2020
Сорт: Мерло / Merlot
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Отлежаване: 11 месеца в барици от 225 л.
Характеристики: Наситен тъмнопурпурен цвят. Зрял и съблазнителен нос с аромати на черни горски плодове, тъмна сладка череша, тост, топла почва, сухи листа и подправки. Средно към плътно тяло с добър баланс, етерични тонове във вкусовия аромат, стопени танини и продължителен финал със спомен за сладки подправки. Прекрасно, обгръщащо с топлина вино.
Храна: Зеленчуци на скара или плоча, агнешко/ярешко месо на скара, фурна или задушено, свинско, пикантни наденички, кавърма, гулаш с месо, рагу, пица, колбаси, ястия с кайма / кюфтета в було и сирена.