Описание
Винарска изба Царев Брод се намира в землището на едноименното село на 10 км. от Шумен. Проектът за избата започва през 2001г, когато семейство агрономи (Иван Иванов и съпругата му), засажда първите декари от лозовото стопанство, които вече са около 420 дка.
Основно бели сортове, между които уникалния български сорт Гергана, който ще откриете само тук, съхранен и винифициран по изключително професионален начин.
Избата има свой неповторим почерк, съчетавайки вековните традиции във вино производството и страстта към иновации и експерименти. Резултата са впечатляващи вина с характер – Pet-Nat Ризлинг – естествено пенливо вино, Гергана, Айс Ризлинг, Шардоне, Совиньон Блан.
От червените сортове тук ще откриете ранно зреещите Пино Ноар и Евмолпия – местен сорт набиращ популярност, съчетание между Мерло и автентичния български Мавруд, с изключителен потенциал и качества.
Енолог на избата е Николай Кръстев, който увлекателно ще ви разкаже за пътя на виното от лозето до чашата, бутилката, извън стандартните стериотипи. Ще се разходите в лозовите масиви, ще разберете тайните на хубавото вино и ще се докоснете до българската фолклорна традиция, ще хапнете вкусни кулинарни изкушения и най-вече ще опитате разнообразни вина, които ще помните дълго.
Избата предлага разходка в лозята, професионална беседа за производството, уютна и добре оборудвана дегустацинна зала, дегустация на открито, възможност за нощувка в Комплекс св.Архангел Михаил с. Мадара, вила Булгара Еко в село Кюлевча, къща за гости Ралица с. Кюлевча партньори на избата.
Дегустационни пакети на изба Царев Брод
ДЕГУСТАЦИЯ „ЧЕРЕН ЕТИКЕТ“ – РЕЗЕРВИТЕ НИ
- Какво включва офертата:
- Разходка в лозята на Винарска Изба „Царев Брод“
- Тур на винарната.
- Дегустация на вината ни – най-висок клас.
- Месни и млечни мезета от района на Шумен
- Гризини и Вода
- Дегустация на 6 вина – 2 вина изненада
- Времетраене 90 минути
Цена: 50 лв. / 25,56 €
ДЕГУСТАЦИЯ НА „КЕХЛИБАРЕНА РЕКОЛТА“
Какво включва офертата:
- Разходка в лозята на Винарска Изба „Царев Брод“
- Тур на винарната.
- Дегустация на 5 вина – 2 вина изненада
- Месни и млечни мезета от района на Шумен
- Гризини и Вода
- Времетраене 90 минути
Цена: 40 лв. / 20,45 €
Моля потвърдете дегустацията 5 дена преди избраната от вас дата.
Email: tsarev_brod@abv.bg
Тел: +359 889 266 897 Мариела Петкова
