Описание
Винарска изба Варна е създадена 2008г., като част от комплекса се занимава с преработка на грозде, производство не само на вино, но и на ракия. Развива успешно най-приятния туризъм – винения, като избата разполага със специална зала за дегустация на вино и магазин, в който можете да закупите вино и аксесоари за него. Намира се на 2 км. от брега на морето, близо до курортите Златни пясъци, Балчик, Албена – мястото е избрано специално, за да предразположи сетивата ви максимално да се отпуснете в меката прегръдка на винения вкус.
Винарска изба Варна произвежда вина по съвременни технологии, които отговарят на последните тенденции в областта. Залага се изключително върху ръчния труд и професионалния опит – главен технолог на избата е Тихомир Трифонов. Гроздето се обработва щадящо и внимателно, като гроздовата каша и виното се пренасят без употребата на помпи. Местната варненска почва е особено благодатна за производството на бели сортове грозде. Затова почитателите на бялото вино ще се почувстват особено на място и ще могат да опитат вина от сортове като Пино Гри, Совиньон блан, Шардоне, Ризлинг, Траминер, Варненски мискет. Избата предлага, както червени вина, така и розе от сортовете Каберне Фран, Пино Ноар и Санджовезе.
Една дегустация на вино в изба Варна ще ви убеди в жизнената енергия на местните сортове грозде и ще ви накара да се връщате там отново и отново.
Икономичен пакет
ВКЛЮЧВА:
- Разглеждане на избата и представяне на технологията на производство от технолог
- Дегустация на 3 вина (x 100 мл. от вид), произведени в избата:
- Ризлинг х Варненски Мискет
- „Розе“
- „СМС“ – качествено червено вино
- Съчетани с бяло саламурено сирене, френски сирене, пармезан, броскети, минерална вода
Продължителност: 60 мин.
Цена: 13 лв./човек с ДДС
Сребърен пакет
ВКЛЮЧВА:
- Разглеждане на избата и представяне на технологията на производство от технолог
- Дегустация на 5 вина (x 100 мл. от вид), произведени в избата:
- Совиньон блан
- Шардоне barrel fermented
- Ризлинг х Варненски Мискет
- Розе – качествено купажно розово вино
- „СМС“ – качествено купажно червено вино
- Съчетано с бяло саламурено сирене, френски сирене, пармезан, броскети, минерална вода
Продължителност: 85 мин.
Цена: 16 лв./човек с ДДС
Златен пакет
ВКЛЮЧВА:
- Разглеждане на избата и представяне на технологията на производство от технолог
- Дегустация на 5 вина (x 100 мл. от вид), произведени в избата:
- Совиньон блан
- Шардоне barrel fermented
- Ризлинг х Варненски Мискет
- Розе – качествено купажно розово вино
- „СМС“ – качествено купажно червено вино
- Съчетано със обяд – салата от биологично отгледани зеленчуци собствено производство, 50 г. гроздова ракия произведена от избата (или десертно вино), меню с варианти на барбекю от пържола от свинско или пилешко месо, кебапче или кюфте.
Продължителност: 95 мин.
Цена: 30 лв./човек с ДДС
Колекцията от вина, предложени за дегустация е примерна и по ваше желание е възможна промяна в комбинацията. Залата е удобна за провеждане на корпоративни мероприятия, конференции, презентации.
РЕЗЕРВАЦИИ
За групови регулярни дегустации през летния сезон, по предварителен график, моля обадете се на посочените телефони за ангажиране на ден от седмицата, месеца или сезона.
За дегустации без предварителен график, заповядайте всеки четвъртък от 14:00 часа. Моля, заявете вашето присъствие 24 часа преди посещение.
Забележка:
Максимален брой туристи – 45 човека.
Минимален брой туристи – 10 човека.
Телефон за резервации: +359 897 009 594
