Винарска изба Марян

Изба Марян – с. Марян, обл.Велико Търново
Maryan Winery – Maryan, Veliko Tarnovo

Работно време: 8:30 – 16:00 ; събота и неделя по заявка

Винарска изба Марян е създадена през 2010 година от семейство Светла и Илия Иванови и техните синове Петър и Владимир, с идеята за създаване  на малки серии вина в полите на Стара Планина  – село Марян, в Еленския край. (45км от Велико Търново, 10км от гр.Елена)

Описание

Винарска изба Марян е създадена през 2010 година от семейство Светла и Илия Иванови и техните синове Петър и Владимир, с идеята за създаване  на малки серии вина в полите на Стара Планина  – село Марян, в Еленския край. (45км от Велико Търново, 10км от гр.Елена)

Построена в пазвите на Стара Планина, избата съчетава най-добрите условия за създаване на уникални вина. Технологичното оборудване е поръчано специално за избата в съответствие с класическите технологии за производство на червени и бели вина. С почит към вековните традиции и поглед към новите технологии  избата произвежда бели, розе и червени вина от сортовете Димят, Совиньон Блан, Шардоне, Мавруд, Каберне Совиньон, Марло и Каферне Фран.

Енолозите на избата обичат да експерементират и с българските сортове и можете да опитате уникални по рода си вина, като оранжево вино Maryan Orange Barrel Fermented от 100%, Димят с „дива“ ферментация на цели зърна, без добавени дрожди и/или сулфити.

Вината Кера Тамара, Куин Елена, Иван Александър носят паметта за великите ни предци и заряда на техните наследници.

Избата предлага разходка в производството и дегустации на външна беседка или в дегустационната. Местни кулинарни изкушения – традицинна българска кухня, прясно изпечен хляб, сирена и мезета от производители от балкана. Предлагат се дегустации след предварителна резервация.

Работно време :

От понеделник до петък –  от 10 до 16 часа.

Събота и неделя – след предварителна резервация.

За връзка : тел. +359888794449, +359889528635

Дегустация на 3 вина

  • Обиколка на избата, следвайки пътя на виното. Беседа от енолог и/или собствениците на избата. Разказ за историята на избата, историята и легендата за Кера Тамара и Иван Александър.
  • Дегустация на три вина – по едно бяло, розе и червено, в компанията на прочутите Еленски мезета.

Цена: 15 лв/човек

 Дегустация на 5 вина

  • Обиколка на избата, следвайки пътя на виното. Беседа от енолог и/или собствениците на избата. Разказ за историята на избата, историята и легендата за Кера Тамара и Иван Александър.
  • Дегустация на пет вина – бели, розе и червено, в компанията на прочутите Еленски мезета.

Цена: 20 лв/човек

Специална дегустация

  • Обиколка на избата, следвайки пътя на виното. Беседа от енолог и/или собствениците на избата. Разказ за историята на избата, историята и легендата за Кера Тамара и Иван Александър.
  • Дегустация на вина от различни реколти, опитване на образци на вина от най-добрите бъчви, в компанията на прочутите Еленски мезета.

Цена: по договаряне

Моля да се свържете  на тел.  +359888794449, +359889528635 за потвърждение и допълнителни уговорки 7 дни преди плануваната дата на посещение.

www.maryanwinery.com