Viorica de Purcari 2022 – Chateau Purcari

Реколта: 2022
Сорт: 100% Виорика
Алкохолно съдържание: 13 % об.
Винификация : Гроздето се бере ръчно в прохладата на нощта, за да се запази богатството на ароматите и интензивността на вкуса непокътнати. Произведено по традиционни методи.

Сортът Виорика е индивидуалност, той се появява в Молдова през 1969 г. след успешен експеримент във винопроизводството. „Родителите“ на Виорика са два червени сорта грозде – Сейбел и Алеатико. Парадоксално резултатът от кръстосването е бял сорт грозде.

Характеристики:  Блед златист цвят. Богат нос с аромати на тропически плодове цвят от акация, трева, пресни билки и минерален акцент. Свежо, средно елегантно тяло с добър баланс и нежни киселини. Лек, приятен и сладостен финал.

Храна: Морски дарове – риба, скариди, задушени миди и калмари, пиле с коричка и провансалски подправки, постни ястия, пица с моцарела, меки сирена и пресни салати с козе сирене.

Повече за Purcari Winery
уебсайт Chateau Purcari

Подобни статии