Time for Wine – Фестивал на виното и фермерските деликатеси

ПРОГРАМА

НАУЧНА КОНФЕРЕНЦИЯ С МЕЖДУНАРОДНО УЧАСТИЕ

„ЛОЗАТА, ВИНОТО, ВРЕМЕТО И ХОРАТА”

ОРГАНИЗАТОРИ

РЕГИОНАЛЕН ИСТОРИЧЕСКИ МУЗЕЙ – ПЛЕВЕН

ИНСТИТУТ ПО ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО – ПЛЕВЕН

НАУЧЕНИ РЪКОВОДИТЕЛИ

Доц. д-р инж. Емил Цветанов Д-р Володя Попов

30 август 2024 г.

9:00 – 9:30 ч. Регистрация на участниците в конференцията – Регионален исторически музей – Плевен, експозиция „Нова и най-нова история“.

9:30 ч. Откриване на конференцията и приветствие към участниците Приветствие към участниците:

д-р Володя Попов – директор на Регионален исторически музей – Плевен

доц. д-р инж. Емил Цветанов – директор на Институт по лозарство и винарство – Плевен д-р Валентин Христов – Кмет на Община Плевен

ПЪРВО ЗАСЕДАНИЕ – РЕГИОНАЛЕН ИСТОРИЧЕСКИ МУЗЕЙ – ПЛЕВЕН, ЕКСПОЗИЦИЯ „НОВА И НАЙ-НОВА ИСТОРИЯ“, ЕТ 2

ПРЕДСЕДАТЕЛ:

Доц. д-р инж. Емил Цветанов

10:00 – 10:15 ч.

Маргарита Левиева

Представяне на книгата „Лозарството по българските земи от възникването му до началото на XX век “ –

дисертационен труд на Тодор Начев, 1981 г.

Гл. редактор на сп.

„Лоза и вино“

10:15 – 10:30ч.	Доц. д-р инж. Емил Цветанов, гл. ас. д-р Владимир Димитров Община Плевен – дестинация за винен и кулинарен туризъм	Институт по лозарство и винарство – Плевен
10:30 – 10:45 ч.	Проф. д-р Светла Ракаджийска Превръщане на дуалната връзка „туризъм – вино” в атрактивен акцент на продуктовото портфолио на дестинация България	Икономически университет – Варна
10:45 – 11:00 ч.	Проф. д-р Златка Григорова Пловдив – „Най-добрата европейска дестинация”	Висше училище по агробизнес и развитие на регионите – Пловдив
11:00 – 11:15 ч.	Доц. д-р Борис Борисов Виното – генезис и сакралност	Университет по библиотекознание и информационни технологии – София
11:15 – 11:30 ч.	Доц. д-р Любомир Любенов, гл. ас. д-р Владимир Димитров Медовината – древна напитка и нови възможности за апи и винения туризъм	ВТУ „Св. св. Кирил и Методий”, ИЛВ-Плевен
11:30 – 11:45 ч.	Гл. ас. д-р Даниела Димитрова Секторна политика и финансови механизми за стимулиране на дейността в лозаро – винарския сектор	Институт по лозарство и винарство – Плевен
11:45 – 12:00 ч.	Д-р Мирослав Ганчев Алкохол и данъци	НАП-Русе
12:00 – 12:15 ч.	Доц. д-р Илиян Симеонов, гл. ас. д-р Йорданка Белберова Ампелографска характеристика на най-разпространените в България автохтонни сортове лози	Институт по лозарство и винарство – Плевен
12:15 – 12:30 ч.	Маргарита Христова, доц. д-р Ангел Иванов, проф. д-р Венелин Райчев Ампелографска история на сорт Мавруд	Тракийски университет – Стара Загора, Аграрен университет – Пловдив


12:30 – 13:30 ч.	ОБЯД
13:30 – 13:45 ч.	Доц. д-р Николай Генов, ас. Катина Иванова, ас. Денислав Иванов Мониторинг на болести и неприятели по лозата	Институт по лозарство и винарство – Плевен
13:45 – 14:00 ч.	Popovska Despina Dr., Gjosheva Marija Dr. Mead is an innovative product in rural tourism in North Macedonia	University “Ss. Cyril and Methodius” in Skopje
14:00 – 14:15 ч.	Rajchin Viktor Dr., Nedelkovski Dushko Dr. Gjosheva Marija Dr., Popovska Despina Dr. Different application method of GA3 as an agrotechnical tool. Influencing the fruit quality of Flame Seedless grape variety (Vitis vinifera L.).	University “Ss. Cyril and Methodius” in Skopje
ВТОРО ЗАСЕДАНИЕ Председател д-р Володя Попов и д-р Димитър Петров
14:15 – 14:30 ч.	Проф. д-р Милен Пенерлиев Търговията с вино в България: Географски аспекти	ШУ „Епископ Константин Преславски”
14:30 – 14:45 ч.	Доц. д-р Румен Андреев Производство, търговия и потребление на храна от българите през втората половина на XIX век	Университет за национално и световно стопанство – София
14:45 – 15:00 ч.	Доц. д-р Симеон Крумов Лозарството в Кюстендилски район – минало, настояще и перспективи	Институт по земеделие – Кюстендил
15:00 – 15:15 ч.	Кристина Минчева Пиянството като социокултурен проблем. Тълкувателен прочит на „Няколко думи против пиянството” на Христо Г. Данов	Къща музей „Христо Г. Данов” – Пловдив
15:15 – 15:30 ч.	КАФЕ ПАУЗА

15:30 – 15:45 ч.	Д-р Димитър Петров Лозарство и винопроизводство в Плевен и Плевенско от Освобождението до края на XIX век.	Регионален исторически музей – Плевен
15:45 – 16:00 ч.	Елена Георгиева Лозарството и производството на вино в Ловеч от края на XIX до 50-те години на XX век	Регионален исторически музей – Ловеч
16:00 – 16:15 ч.	Мирослав Тошев За гроздето и виното, сливите и ракията и техните майстори от град Омуртаг и Тозлука	Исторически музей – Омуртаг
16:15 – 16:30 ч.	Анастасия Георгиева Развитие на пепиниерството в Бяла черква в началото на XX век	Исторически музей – Бяла черква
16:30 – 16:45 ч.	Любка Николова Лозарството и виноделието в град Анхиало (Поморие) през XX век	Исторически музей – Поморие
16:45 – 17.00 ч.	Десислава Близнашка – Георгиева За началото на Лозарска – винарска кооперация „Плевенска гъмза”	Регионален исторически музей – Плевен
17:00 – 17:15 ч.	Иван Иванов Ракия от село Семерци	ВТУ „Св. св. Кирил и Методий
17:15 – 17:30 ч.	Елена Минчева Виното като един от даровете на Исус – „Чудото на сватбата в Кана” от Дарио Фо	ПУ „Паисий Хилендарски”
17:30 – 17:45 ч.	Доц. д-р Пело Михайлов Лозата, виното и хората, изобразени във времето върху българските пощенски марки	Аграрен университет – Пловдив
17:45 – 18:00 ч.	ДИСКУСИЯ