The Bridge Lóngoza Merlot 2021 – Discover Lozeto

Реколта: 2021
Сорт: Мерло / Merlot
Алкохолно съдържание: 15,6 % об.
Отлежаване: 10% от реколтата е отлежала във френски дъбови бъчви.
Лимитирана партида: 4150 бутилки
Насаждения: Хълмист терен с добър дренаж и проветривост, намиращ се между двата красиви язовира – Цонево и Елешница.
Почви и климат: Почвите са кафяви горски с множество камъни в тях. Варовиците, вулканичните камъни и гранитите (образувани, когато е било дъно), заедно с морския климат придават на виното уникална комплексност с минерално-солен характер.

Каменният мост над река Камчия е построен през 1941 г. от местни майстори. Мостът свързва двата бряга на реката. Мостовете свързват и хората. Изграждайте мостове между вас и ги поддържайте.

Характеристики: Наситен тъмночервен цвят с виолетов оттенък. Пищен, сортов нос в който се открояват ароматите на зрели сини сливи, сладко от череши, сухи листа, подправки и землисти нотки. Заоблено, гладко, средно тяло с отличен баланс между киселини и танини които придават дълбочина на виното. Продължителен и мек плодов завършек. Превъзходно мерло.

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Web site Discover Lozeto
Facebook Discover Lozeto
Instagram Discover Lozeto

Подобни статии