Stallion Rose 2021 – Angel’s Estate

Stallion Rose 2021 – Angel’s Estate

Реколта: 2021
Сорт: Каберне фран, Гренаш и Сира
Алкохолно съдържание: 13 % об.

Винификация: Ръчно бране и сортиране на гроздовете, както и подбор на гроздовите зърна. Директно инертно пресоване на цели зърна до 1, 2 Bar. Студено ензимно избистряне и залагане за ферментация с чиста култура винени дрожди. Купажиране на партидите, избистряне и стабилизация.

Характеристики: Нежен прасковен цвят. Фин и елегантен нос с нотки на червени горски плодове, грейпфрут, цветя, билки и минерали. Средно тяло с много добър баланс, меко във вкуса, с фини и сочни киселини, лек и приятен финал.

Stallion Rose 2021 - Angel's Estate

Stallion Rose 2021 - Angel's Estate Stallion Rose 2021 - Angel's Estate

Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

www.angelsestate.bg
Facebook Angel’s Estate

5.0/5.0 Article rating
2 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии