Shiroka Melnik Reserve 2013 – Villa Melnik
Година: 2013
Сорт: Широка мелнишка лоза – 100 %
Алкохол: 14 % vol.
Жив, интензивен тъмно наситен пурпурен цвят. Ефектен нос с доминиращи сладки нотки на конфитюр от черни плодове, пикантни пиперени подправки, ванилия и тютюн. Сочно, отлично структурирано плътно тяло с велурени зрели танини и дълъг финал.
Храна: Месо на фурна или скара, агнешко печено, свинско със сметанови сосове ,дивечово месо печено или задушено, паста/ризото с гъби и чушки, пица, спагети, сушени колбаси – луканка, прошуто, хамон, ястия с кайма / кюфтета в було и отлежали сирена.