Santa Maria – Cabernet Sauvignon & Petit Verdot & Merlot 2012
Реколта: 2012
Сорт: Cabernet Sauvignon & Petit Verdot & Merlot
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Вината с марка „САНТА МАРИА“ се произвеждат от собствени лозови масиви – 400 декара, намиращи се по южните склонове на Сакар планина, в село Момково, община Свиленград. Лозята са разделени на масиви за червени и бели сортове. Уникалните климатични условия, силната структура на почвата в комбинация с техниките на отглеждане, насочени към получаване на най-добрите фито-санитарни състояния на гроздето и контролирания добив на декар, позволяват на нашите вина да имат максимално изразена комбинация на тероар – лозя.
Характеристики: Наситен, тъмно рубинен цвят – искрящ и красив. Сочен нос с нюанси на черни череши, йод, сушени вишни, кожа и шоколад. Средно до плътно, заоблено, гладко и ароматно тяло с нотки на ванилия, дим и запазен черен плод.
Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.