Rosé Sepage 2023 – Kolarovo Winery
Реколта: 2023
Сорт: Рубин и Совиньон блан / Rubin & Sauvignon Blanc
Алкохолно съдържание: 13 % об.
Регион: Югозападните склонове на Сакар планина, недалеч от град Харманли и носи името на селото, в което се намира.
Характеристики: Бистър, розов цвят с оранжеви оттенъци – лучена люспа. Пищен нос с изобилие на черни дребни плодове, зрели червени ябълки и етерични нюанси. Средно тяло с добър баланс, ненатрапващи киселини и леко сладостен финал, със спомен за цветя.
Актуална реколта – налична в онлайн магазина на Sakar Wine
Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.