Principessa Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Petit Verdot 2019 – Lavinia Wine

Реколта: 2019
Сорт: Каберне совиньон & Каберне фран & Пти вердо / Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc & Petit Verdot
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.

Тероар: Преходно-континентален климат с хладно, сухо лято и топла зима. За региона е характерно природното явление вечерник – лек вятър, който се появява надвечер и спира преди обед, в резултат на различното нагряване на въздуха между равнинните и планинските местности. Вечерникът е отличен регулатор на алкохолната ферментация и благоприятства формирането на ароматичните вещества в гроздето. Почвите са песъкливо – глинести и глинесто – варовикови.

Характеристики: Тъмно червен цвят с виолетови нюанси. Носът е средно интензивен с изобилие на  черни и червени зрели плодове, тютюн, сини сливи и сухи подправки. Средно балансирано тяло, с гладки танини и добри киселини. Приятен финал, с добра дължина и лека пикантна нотка в края.

Поръчки в официалния сайт на Lavinia Wine

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Lavinia Wine
Facebook Lavinia Wine
Instagram Lavinia Wine

Подобни статии