Pinot Noir de Purcari 2021 – Chateau Purcari
Реколта: 2022
Сорт: 100% Пино Ноар / Pinot Noir
Алкохолно съдържание: 13 % об.
Винификация : Произведено от ръчно брано и селектирано грозде по традиционни методи. Отлежава 6 месеца във френски барици.
Характеристики: Тъмно червен цвят с леки виолетови оттенъци. Носът е със средно интензивни аромати на вишна, тост, зрели череши и сухи пикантни подправки. Средно тяло, с гладки танини и сравнително нежни киселини, продължителен финал със спомен за сладки подправки и лека пикантност.
Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.
Повече за Purcari Winery
уебсайт Chateau Purcari