Jarava Winery

Pinot Noir Amber Harvest 2016 – Tsarev Brod

Pinot Noir Amber Harvest 2016 – Tsarev Brod

Реколта: 2016
Сорт: Пино ноар / Pinot Noir
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.

Гроздето за виното е брано в края на септември от собствени лозя до гр. Шумен. Виното е ферментирало с диви дрожди в широки 1000 л., отворени съдове, следва отлежавало върху утайките за 12 месеца. Последващо отлежаване 24 месеца в стари френски бъчви преди бутилиране.

Характеристики: Прозирен тъмночервен цвят с виолетови оттенъци. Сортов нос с нотки на зрели тъмни череши, горски сушени плодове, черен пипер, шума и землист акцент. Средно, хармонично и заоблено тяло с приятна свежест, зрели танини и продължителен финал с лека пикантност.

Pinot Noir Amber Harvest 2016 - Tsarev Brod

Pinot Noir Amber Harvest 2016 - Tsarev Brod Pinot Noir Amber Harvest 2016 - Tsarev Brod

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Tsarev Brod
Facebook Tsarev Brod

5.0/5.0 Article rating
1 Review
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. ЕКСТРА
  2. СУПЕР
  3. ДОБЪР
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии