Pinot Noir Amber Harvest 2015 – Tsarev Brod

Pinot Noir Amber Harvest 2015 – Tsarev Brod

Реколта: 2015
Сорт: Pinot Noir
Алкохолно съдържание: 14.5 % об.

Виното е ферментирало с диви дрожди в отворени широки 1000 килограмови съдове и отлежавало върху утайките една година без добавяне на консервант, за да продължат всички натурални процеси във виното и спонтанна ЯМКФ.

Характеристики: Бистър и искрящ светло рубинен цвят. Зрял, ефектен, сортов нос с зрели тъмни череши, сушени червени плодове, шоколад, черен пипер и землисти нотки . Средно, заоблено, гладко и спокойно тяло с хармоничен и дълъг финал с лека пикантност. Виното може да отлежава още няколко години.

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Tsarev Brod
Facebook Tsarev Brod

Like
Love
XaXa
Wow
Neutral
Sad
Angry

Подобни статии