Реклама
Lavinia Estate

Pavlla Particia 2019 – Lavinia Estate

Pavlla Particia 2019 – Lavinia Estate

Реколта: 2019
Сорт: Мерло, Сира, Каберне Совиньон, Пети Вердо / Merlot & Syrah & Cabernet Sauvignon & Petit Verdot
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.

Технология и метод на винификация: Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронканите цели азърна постъпват във ферментатори с обем от 2 до 8 куб. м., където се провежда студена ензимна мацерация в продължение на 8 дни, последвана от ферментация при температура 24-26 °С. Отлежаване 12 месеца във френски бъчви 225 л, избистряне, стабилизиране и бутилиране.

Характеристики: Плътен тъмно червен цвят с виолетови оттенъци. Атрактивен, елегантен нос с нюанси на боровинки, тъмна зряла череша, (Руп – сладко от сини сливи), землисти нотки и сухи подправки. Средно към плътно тяло, отлично балансирано със зрели, гладки танини, продължителен финал с лека пикантност и спомен за подправки и тъмен шоколад.

Поръчки в официалния сайт на Lavinia Wine

Pavlla Particia 2019 - Lavinia Estate

Pavlla Particia 2019 - Lavinia Estate Pavlla Particia 2019 - Lavinia Estate

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Lavinia Wine
Facebook Lavinia Wine
Instagram Lavinia Wine

5.0/5.0 Article rating
6 Reviews
Тази материал беше ли полезен за Вас? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. ЕКСТРА
  2. СУПЕР
  3. ДОБЪР
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии

Rupel Winery Shop