Parallel 41 Cabernet Franc 2022 – Zlaten Rozhen

Сорт: Каберне фран / Cabernet Franc
Реколта: 2022
Регион: Долината на Струма
Алкохолно съдържание: 13.5% об.
Награди:
Златен медал от Concours mondial de Bruxelles 2023
Златен медал Gilbert & Gaillard Awards 2023
Сребърен медал от BIWC 2023
Divino Top 50 и Best Buy за 2022
Златен медал от BIWC 2022
DiVino TOP 50 2022

Винификация: За виното е използван 100% Каберне фран от собствени насаждения със средна възраст на лозите 10-12 години. Ферментацията е изведена под температурен режим в съд от неръждаема стомана. Виното не е отлежавало в бъчва.
Идеята зад серията е да се предостави на консуматора вино, което олицетворява тероарните особености на региона и лозята на Златен Рожен. Не случайно виното е без отлежаване в бъчви, за да може да се усети пълния потенциал на гроздето.

Характеристики: Тъмночервен цвят с виолетови оттенъци. Съблазнителен, зрял и сортов нос с аромати на тъмни череши, сладки горски плодове и сладки подправки. Заоблено, средно тяло с отличен баланс, дълбочина и продължителност на финала с изявена сладка пикантност. Чудесно вино!

Виното е налично в онлайн магазина на Zlaten Rozhen

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Zlaten Rozhen
Facebook Zlaten Rozhen
Instagram Zlaten Rozhen

Подобни статии