N’s Rose Rubin 2019 – Haralambievi

N’s Rose Rubin 2019 – Haralambievi

Реколта: 2019
Сорт: Рубин / Rubin
Алкохолно съдържание: 12 % об.

Лозе: „ДЪБНИКА“ се намира на левия бряг на река Вит, в района на с. Горни Дъбник, където реката слиза от хълмовете на предбалкана и се запътва към устието си. Почвата е мощна, добре структурирана, дренирана, върху карстова основа, надморската височина е около 180 метра.

Винификация: Гроздето се охлажда предварително, пресова се на чепка с кратък контакт на сока с ципата, след което ферментира в съд от инокс при контролирана ниска температура.

Характеристики: Бледо розов цвят с едва доловими люлякови нюанси. Носът е елегантен и в същото време интензивен, с отчетливи аромати на ягоди със сметана, грейпфрут и цветисти нотки. Свежо, стегнато тяло, с хармоничен и продължителен финал.

 

Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

 

Повече за Haralambievi Family Vineyards
Haralambievi Winery Facebook

 

 

No Article rating
0 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии