Monogram Mavrud & Rubin 2016 – Villa Yustina

Monogram Mavrud & Rubin 2016 – Villa Yustina

Реколта: 2016
Сорт: Мавруд 60% & Рубин 40% / Mavrud 60% & Rubin 40 %
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.

Винификация: Ръчно бране на гроздето, първична селекция още на лозята. Последваща селекция на гроздето при приемане в избата, ронкане, мачкане и студена ензимна мацерация при 7-9˚C за 5 дни, алкохолна ферментация при 26-28˚C за 7-9 дни  в неръждаеми винификатори с пълен контрол на температурата. Купажът отлежава в български бъчви за 18 месеца и 2 години в бутилка.

Характеристики: Тъмно рубинен цвят с меки оттенъци. Пищен и същевременно елегантен нос с акценти на тъмна едра зряла череша, ванилия, тост, печено месо и сухи подправки. Средно към плътно обемно тяло, с много добър баланс, запазена плодова свежест, кадифени танини и дълъг плодов финал.

Виното е налично в онлайн магазина на Villa Yustina

Monogram Mavrud & Rubin 2016 - Villa Yustina

Monogram Mavrud & Rubin 2016 - Villa Yustina Monogram Mavrud & Rubin 2016 - Villa Yustina

Награди: BIWC – Златен медал за реколта 2014; MundusVini , Германия- Златен медал за реколта 2014; Selection Mondiales des Vins, Канада – Златен медал 2016; Vino Balkanika – Златни медали за  реколти 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012; BIWC – Златен медал 2013; Mundus Vini, Германия – Златен медал 2013; Mundus Vini, Германия – Най-добро червено вино от България 2013; Mundus Vini, Германия – Сребърен медал 2015; Vinalies Internationales, Франция – Сребърен медал 2014; Korea Wine; Challenge – Най-добро червено вино от България 2014

Храна: Ястия с месо на фурна, агнешко печено, дивечово месо печено или задушено, рагу, пица, спагети, сушени колбаси – луканка, прошуто, хамон, ястия с кайма / кюфтета в було и отлежали сирена.

#VillaYustina #Mavrud #Rubin #BulgarianWine #BulgarianWinery #Blend #RedWine #Winebg #Монограм #ВилаЮстина #Мавруд #Rubin #БългарскоВино #ЧервеноВино

Повече за Villa Yustina
Facebook Villa Yustina

5.0/5.0 Article rating
3 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии