Mogilovo Village 2021 – Midalidare Estate

Вината на Мидалидаре са израз на модерния прочит на традицията във винопроизводството. Утвърдените през вековете практики се преплитат със съвременното и иновативно винарство, за да се създадат тероарни вина със собствен стил и неподражаем характер, модерни, елегантни и атрактивни.

Реколта: 2021
Сорт: Каберне совиньон, Мерло, Пти вердо / Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Mogilovo Village е отлежало между 6-12 месеца, и частично ферментирало във френски дъбови бъчви.

Характеристики: Наситен, тъмно виолетов цвят. Дълбок нос с нотки на тъмни горски плодове, натурален шоколад, червен пипер и ванилия. Средно към плътно тяло с умерена свеж и зрели гладки танини. Финала е дълъг, леко пикантен, със спомен за подправки и сушени тъмни плодове.

Актуална реколта, налична в онлайн магазина на Midalidare Estate

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета/кюфтета , плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate

Подобни статии