Misket Kaylashki 2019- Haralambievi

Misket Kaylashki 2019- Haralambievi

Реколта: 2019
Сорт: Кайлъшки мискет / Misket Kaylashki
Алкохолно съдържание: 12,5 % об.

Лозе: „МОГИЛИТЕ“ разположено в средната част на склона над извора на река „Петърнишка бара“ край с. Петърница, където почвата е плитка сива горска върху карстова основа с високо съдържание на глина и надморска височина около 300 м

Гроздобер: 05.09.2019 г. ръчно селектирано бране в касетки

Винификация: Ронкане и мачкане, последвано от кратко настойване в пресата за екстракция на сортовите аромати. Алкохолна ферментация в малки съдове с постоянен контрол на температурата. Работа с утайките за повече обем и мазнота в средата на вкуса.

Характеристики:Красив, бледо сламен цвят с нежни зеленикави оттенъци. Елегантен, в същото време сочен нос с аромати на бяла праскова, дюля, тропически акценти и бели цветя. Тялото е леко към средно, много добре балансирано, с ненатрапващи киселини и цветист продължителен финал.

Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

Повече за Haralambievi Family Vineyards
Haralambievi Winery Facebook

No Article rating
0 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии