Midalidare Merlot & Cabernet Franc 2019

Midalidare Merlot & Cabernet Franc 2019

Реколта: 2019
Сорт: Бленд от 75% Мерло и 25% Каберне Фран
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.

Едноименната серия вина на Мидалидаре е своеобразен поклон пред природните дадености и климатичните условия, характерни за село Могилово. Част от винарската философия на компанията е да се отглеждат само сортове грозде, подходящи за уникалния тероар на винарната. Серията вина Midalidare представя неповторимите особености на района в комбинация със сортовите характеристики на гроздето. Midalidare са тероарни вина, изразяващи спецификите на сортовете, индивидуално или в бленд. Очарованието на тази серия е подкрепено визуално с красивите едноцветни етикети на вината: всеки сорт или бленд има своя уникален цвят.

Наименование и произход: Червено вино, бленд от Мерло и Каберне Фран от България, ЗГУ Тракийска низина, Могилово. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец и Дабовец (сертифициран за Био производство).

Характеристики: Плътен, наситено рубинено-червен цвят. Носът е с концентрирани аромати на тъмна череша, печена слива, касис, топла почва, сухи подправки и леко загатнат дъб. Средно към плътно тяло с гладки танини и отличен баланс. Пикантен и продължителен финал със спомен за ванилия.

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета/кюфтета , плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate
Instagram Midalidare Estate

Подобни статии