LMS Vermentino 2020 – Angel’s Estate

LMS Vermentino 2020 – Angel’s Estate

Реколта: 2020
Сорт: Верментино 100 % / Vermentino 100%
Алкохолно съдържание: 13 % об.

Винификация: Охладеното грозде преминава през вибрационна маса за ръчен подбор на чепките. Ронканото грозде постъпва в 3 куб. м. пневматична преса, където зърната се пресоват цели до 1,2 Bar. Студено ензимно избистряне и залагане за ферментация с чиста култура винени дрожди. Купажиране на партидите, избистряне и стабилизация.

Характеристики: Много блед сламен цвят с стоманени оттенъци. Елегантен и свеж нос с изобилие от цитрусови плодове (грейпфрут, помело, личи), восъчни нотки и ядки. Леко към средно заоблено тяло, с мека свежест, хармонично и приятно до финала.

LMS Vermentino 2020 - Имението на ангела

LMS Vermentino 2020 - Имението на ангела LMS Vermentino 2020 - Имението на ангела

Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

www.angelsestate.bg
Facebook Angel’s Estate

5.0/5.0 Article rating
6 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии