Limitted Edition Sauvignon blanc 2021 – Ruevit Estate

Реколта: 2021
Сорт: Совиньон блан / Sauvignon blanc
Лимитирана серия: 600 бутилки.
Бутилка № 472
Алкохолно съдържание: 13,5 % об.

Гроздоберът се извършва рано сутринта в оптималния етап на зрелостта на гроздето. Специфичността на тероара, който е особено благоприятен за отглеждането на бели сортове, допринася за създаването на едно прекрасно вино. Ферментацията протича в малки съдове с постоянен контрол на температурата в продължение на 15-20 дни. Виното се характеризира със средно интензивен, искрящ жълто-зелен цвят. То притежава свеж, комплексен, плодов аромат с типичния за сорта характер.

Характеристики: Много блед сламен цвят. Свеж и деликатен нос с нотки на цитрусови и тропически плодове, коприва, прясно окосена трева и минерали. Средно, стегнато и свежо тяло с продължителен и свеж финал със спомен за треви и зелена ябълка.

Налично в онлайн магазина на Ruevit Estate

Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, риба, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

Повече за Ruevit Estate
Facebook Ruevit Estate

Подобни статии