HASHTAG Sauvignon Blanc 2021 – Ferro 13

Реколта: 2021
Сорт: Совиньон Блан / Sauvignon Blanc
Алкохолно съдържание: 11,5 % об.

От производителя
За мен
Аз съм алтер егото на Aлберто Зампини. Аз съм символът на съвкупността, обединявам съдържание и ключови думи. Живея в социалните медии. Аз представлявам настоящето и бъдещето.

Място на раждане
Хълмовете на Източен Венето. Гроздоберът е в началото на септември.

Винификация
Гроздето ми се събира при ниски температури и преминава студена мацерация за близо 7 дни. Веднъж пресован, ферментирам при не повече от 14 °C за продължителността на винификацията, приблизително 30-40 дни. Оставам на фините си утайки над 3 месеца с непрекъснат батонаж, което означава, че букетът ми остава непроменен. След асемблаж почивам в съд за месец, преди да бъда бутилиран.

От winebg.info
Характеристики: Много блед сламен цвят със зеленикави оттенъци. Свежи аромати на прясно окосена трева, черешов цвят, лайм и тропически плодове. Тялото е средно, стегнато и свежо, с добър баланс и приятен финал със средна продължителност.

От къде да купите: Виното е налично в

Храна: Морски дарове – риба, скариди, задушени миди и калмари, пиле с коричка и провансалски подправки, постни ястия, пица с моцарела, меки сирена и пресни салати с козе сирене.

Повече за FERRO 13
Facebook FERRO 13
#HASHTAG