Hailstorm 2016 – Villa Melnik

Сорт: Мелник 55, Мавруд, Каберне Совиньон и Сира
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.
Отлежаване: 42 месеца в български дъбови бъчви.

Градушката удари на 1ви юли 2016 г. Унищожи 75% от насажденията ни. Гроздето, което оцеля, пое цялата сила на лозата. Резултатът е вино с необикновена концентрация и мощ!

Характеристики: Тъмен пурпурен цвят. Комплексен нос с отчетливи нотки на зрели черни плодове, сочни тъмни вишни и череши, черен пипер, тост и сухи почва. Свежо, средно към плътно тяло, заоблено и балансирано, със стегнати танини и дълъг пикантен финал. Виното може да отлежи още няколко години.

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Villa Melnik
Facebook Villa Melnik

Подобни статии