Grand Vintage Syrah 2015 – Midalidare Estate

Grand Vintage Syrah 2015 – Midalidare Estate

Реколта: 2015
Сорт: Сира / Syrah
Лозов масив: ДАБОВЕЦ (сертифициран за Био производство).
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Отлежаване: 12 месеца в дъбови бъчви 225 л.

Виното е дегустирано през февруари 2019 и смело може да кажем, че напълно е запазило вкусовите си характеристики. Производителя препоръчва да отлежава около 5 години, но всъщност след 7 години е прекрасно и може да отлежи поне още 2 години, разбира се при правилно съхранение.

Характеристики: Наситен и плътен тъмночервен цвят с виолетови оттенъци. Атрактивен сортов нос с аромати черни горски плодове, черен пипер, тъмен шоколад, сухи листа и пушек. Елегантно тяло, сочно и обемно, с добър баланс и зрели танини. Запомнящ пикантен финал, който прави виното много приятно за консумация.

Grand Vintage Syrah 2015 - Midalidare Estate

Grand Vintage Syrah 2015 - Midalidare Estate Grand Vintage Syrah 2015 - Midalidare Estate

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета/кюфтета , плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate

No Article rating
0 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии