Gramatik Ekzarh 2015 – Rupel Winery
Реколта: 2015
Сорт: Мелник 55, Каберне Совиньон, Мерло, Марселан и Санджовезе
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Отлежаване в дъбови бъчви от 4 до 6 месеца.
Характеристики: Наситен и тъмен рубинен цвят с виолетови оттенъци. Сложен и дълбок нос, развит и благороден с акценти на сочна череша, касис, тъмен шоколад, ликорис, сладка червена чушка, мъх и подправки.
Тялото е живо, гъвкаво и елегантно с отлични, зрели кадифени танини и благороден опушен финал.
Може да отлежава няколко години.
Храна: Зеленчуци на скара или плоча, агнешко/ярешко месо на скара, фурна или задушено, свинско, пикантни наденички, кавърма, гулаш с месо, рагу, пица, колбаси, ястия с кайма / кюфтета в було и сирена.
Повече за Rupel Winery
Facebook Rupel Winery