Four seasons Rose Spring 2020 – Villa Yustina

Реколта: 2020
Сорт: Rubin / 100 % Рубин
Алкохолно съдържание: 13 % об.

Винификация: Ръчно бране на гроздето, първична селекция още на лозята. Директно пресуване на цяло грозде след  кратко настойване в пресите при ниски температури.  Ферментация в иноксови съдове за около 20 дни при 14-16˚C.

Характеристики: Нежен розов цвят (сьомга). Носът е свеж, интересен и плодов с нотки на горски дребни плодове, бяла праскова и прясно окосена трева. Свежо, средно и стегнато тяло с добри киселини и лек минерален финал.

Награди: Златен медал 2016 – International Wine Contest Bucharest 2016, Romania

Храна: Салати с дресинг, постни ястия, паста с доматени сосове, суфле, огретен, риба, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, ястия с яйца и сирена.

Повече за Villa Yustina
Facebook Villa Yustina

Подобни статии