DiVino.Taste 2014 за четвърти път представи най-доброто от българското вино

За четвърта поредна година DiVino.Taste се проведе от 14 до 16 ноември. Тази година организаторите решиха поради големия интерес от страна на посетителите и нарастващия брой на изложителите, най-големия форум да се проведе в зала 3 на Националния дворец на културата. Повече от 5000 души посетиха издание на DiVino.Taste.
От създаването си през 2011 г. този форум у нас успя да се наложи като еталон за представянето на съвременното българско вино.
Голямата посещаемост, беше показател, че българина все повече се интересува от вино, при това родно !
На DiVino.Taste 2014 участваха над 60 български винопроизводители които представиха модерното българско вино пред най-широка публика.

Тенденцията е, че всяка година се забелязва все по голяма креативност в създаването на нови блендове, най-вече при белите вина и розе, на което бяха наблегнали много от избите. Също похвалното е, че все повече технолози работят със сортове като димят, тамянка, мускат отонел, ризлинг и др.

Прави впечатление, че някои производители са пуснали изцяло нови серии вина, които не са отлежавали в дъбови бъчви, което ги прави по леки, свежи и непретенциозни.

DiVino.Taste 2014 е първото място, където се появиха на български език книгите на световноизвестния летящ уаймейкър Мишел Ролан и на прочутия италиански винен философ Доктор Вино, Даниеле Чернили.
Беше представена книгата „Разказите (и съветите) на D-r Wine” в присъствието на автора Даниеле Чернили.

На вниманието на посетителите бяха представени книгите „Виното е за всички” от Вили Гълъбова и
книгата на световноизвестния винен консултант и уайнмейкър Мишел Ролан „Виненият гуру”

Едната от най-актуалните теми за България днес, еврофинансирането, също беше включена в програмата на DiVino.Taste. Веселин Тенчев и Ришар Жари представиха възможностите за използване на еврофондовете в сектор „Вино“ за финансиране по програмата за „Промоция в Трети Страни“.

Посетителите на форума имаха възможност освен да дегустират вината и да закупят предпочитаните сред тях на цени на производителя на щанда на casavino.

Организаторите се бяха погрижили за добрия тонус на посетителите, имаше щандове за минерална вода Acqua Panna и S. Pelliegrino, висококачествено кафе беше приготвено от професионални баристи, за сушени месни деликатеси „Старият месар“ и ViVenda, продукти на пекарна Бейкърс и щанд за производство на млечни продукти от собствена ферма „Козле“ ООД.

Любопитен факт е, че за трите дни на DiVino.Taste бяха измити близо 45 000 чаши. За охлаждане на вината са били необходими 1700 кг лед.