Chardonnay EM 2018 – Edoardo Miroglio

Реколта: 2018
Сорт: Шардоне / Chardonnay
Алкохолно съдържание: 14,5 % об.

Отлежаване: 30% от виното съзрява в нови френски бъчви в продължение на 5 месеца. Останалата част съзрява в съдове от неръждаема стомана.

Характеристики: Красив, искрящ, бледо златист жълт цвят с зеленикави оттенъци. Носът е елегантен, леко минерален, цитрусово свеж с тропически плодове, зряла ябълка и билки. Гладко средно тяло, сочно, с добър баланс и сладки подправки на финала.

Това е втора дегустация на виното. Първата беше септември 2019. Характеристиките на виното не са се променили за тази една година.

Храна: Салати с дресинг, паста, суфле, огретен, риба, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, патладжан и тиквички, ястия с яйца.

Повече за Edoardo Miroglio
Facebook Edoardo Miroglio

Подобни статии