Castellum – Cabernet Sauvignon 2013 – Carabunar Winery

Регион: Тракийската низина
Година: 2013
Сорт: Каберне Совиньон
Алкохолно съдържание: 13% об.
Отлежаване:18 месеца
Награди: Gold medal- Concour Mondial de Bruxelles 2016 Gold Medal- Balkans International Wine Competition 2016
Наситен и плътен рубинен цвят. Атрактивен и въздействащ нос с нотки на дребни горски плодове, леки землисти тонове, червена чушка и сухи треви. Сочно, средно до плътно тяло с добра концентрация и отличен финал.
Храна: Пица с колбаси и гъби, зеленчуци на скара или плоча, агнешко/ярешко месо на скара, фурна или задушено, свинско, наденица, кавърма, гулаш с месо, рагу, колбаси, ястия с кайма / кюфтета в було и сирена.