BIWCF open for registration

Carpe Diem Red 2019 – Midalidare Estate

Carpe Diem Red 2019 – Midalidare Estate

Реколта: 2019
Сортове: Каберне Совиньон, Мерло, Малбек и Сира / Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Syrah
Алкохолно съдържание: 14,5 об. %

Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България. Собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Каралиец, Дабовец (сертифициран за Био производство) и Шипката.

Характеристики: Средно интензивен рубинен цвят с меки оттенъци. Носът е с преобладаващи нотки на сладки дребни горски плодове – арония, къпини, ванилия и лек опушен тон. Средно тяло, елегантно, с добър баланс и хармоничен финал.

Препоръчва се поднасяне в чаша тип Бордо (високо столче, широк балон, широк отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.

Carpe Diem Red 2019 - Midalidare Estate

Carpe Diem Red 2019 - Midalidare Estate Carpe Diem Red 2019 - Midalidare Estate

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко с патладжан, сръбски кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate
Instagram Midalidare Estate

Подобни статии

 

BIWCF open for registration