Реклама
DiVino.Taste 2024

Cabernet Franc Kavarna Single Vineyard 2021 – Odessos Winery

Cabernet Franc Kavarna Single Vineyard 2021 – Odessos Winery

Реколта: 2021
Сорт: Каберне фран / Cabernet Franc
Алкохолно съдържание: 13% об.

Лозята са 10-годишни, намиращи се в близост до град Каварна и нос Калиакра, в местност Шабленски лозя. Изложението е юг-югоизток. Надморската височина е 120 м.

Гроздето се бере ръчно, охлажда и настойва 3-5 дни. След естественото повишаване на температурата ферментацията се контролира в граници от 20 – 22°С . След ферментация, гроздовата каша се пресова в български дъбови бъчви.

Виното отлежава 8-9 месеца в български бъчви върху фините утайките.

Характеристики: Тъмен виолетов цвят. Сортов нос с аромати на тъмни зрели череши, горски дребни плодове, червена чушка, подправки и землисти нотки. Заоблено, средно и сочно тяло, меки танини, приятна свежест и продължителен плодов завършек.

Cabernet Franc Kavarna Single Vineyard 2021 - Odessos Winery

Cabernet Franc Kavarna Single Vineyard 2021 - Odessos Winery Cabernet Franc Kavarna Single Vineyard 2021 - Odessos Winery

Други предложения: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Odessos Winery
Facebook Odessos Winery
Instagram Odesoos Winery

5.0/5.0 Article rating
4 Reviews
Тази материал беше ли полезен за Вас? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. ЕКСТРА
  2. СУПЕР
  3. ДОБЪР
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии

Rupel Winery Shop