Bulwine Merlot 2017 – Ruevit Estate

Реколта: 2017
Сорт: Мерло / Merlot
Алкохолно съдържание: 13 % об.
Мерло от клон 367, изключително подходящ за производството на млади вина с подчертан плодов характер. Добивът е редуциран. Гроздето се бере подборно, ръчно, в касетки.

Характеристики: Средно интензивен тъмно рубинен цвят. Сочен нос, с изобилие на тъмни горски плодове сладко от къпини, ванилия и опушени нотки. Средно към плътно тяло, със зрели танини и деликатно пикантен финал.

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Ruevit Estate
Facebook Ruevit Estate