Bergule Mavrud 2019 – Villa Melnik

Bergule Mavrud 2019 – Villa Melnik

Реколта: 2019
Сорт: Мавруд / Mavrud
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Винификация: без отлежаване в дъб

Вила Мелник е първият производител, който засажда Мавруд в Мелнишкия край.
Почвеният анализ в района на лозята показва, че сортът може отлично да вирее там. Топлият и мек преходно – средиземноморски климат, характерен, с дълги сухи лета и меки зими, също е изключително благоприятен за качественото узряване на този къснозреещ сорт. Отглеждат клон 1 и клон 2 на мавруда, които винифицират заедно.

Характеристики: Гранатово червен цвят с гланц. Средно интензивен нос с деликатни аромати на дребни горски плодове, черни череши, подправки, землист акцент. Средно балансирано тяло с добра киселинност,  плодов характер и приятен леко пикантен завършек.

Bergule Mavrud 2019 - Villa Melnik

Bergule Mavrud 2019 - Villa Melnik Bergule Mavrud 2019 - Villa Melnik

Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета/кюфтета , плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.

Повече за Villa Melnik
Facebook Villa Melnik

5.0/5.0 Article rating
1 Review
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. СУПЕР
  2. МН. ДОБРО
  3. ДОБРО
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии