AplauZ Viognier Sur Lie 2015 – Villa Melnik
Реколта: 2015
Сорт: Вионие
Алкохолно съдържание: 15 % об.
Винификация: Виното е ферментирало и
лежало 6 месеца върху фините утайки в български дъбови бъчви (Sur Lie).
Бледо златист цвят с леки зеленикави оттенъци. Атрактивни аромати с усещане за праскова, кедрови ядки, мед, мъх, опушени нотки, и в дълбочина екзотични плодове. Плътно и мощно тяло с дълъг ванилово – опушен финал.
Храна: Салати, морски дарове, пилешко месо, китайска кухня, пресни сирена, десерти.