Angel’s Share Syrah 2018 – Midalidare Estate

Създадено като поклон пред една древна винарска история за това как небесните ангели слизат всяка нощ на земята, за да вземат свия дял от бъчвите, пълни с божествената напитка. ОЩЕ >>
Реколта: 2018
Сорт: Syrah / Сира
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Характеристики: Дълбок пурпурен цвят с виолетови оттенъци. Плодов и атрактивен нос с нотки на черни горски плодове, тъмна череша, боровинка, сухи подправки и черен шоколад. Средно към плътно тяло с стопени танини и мека свежест, добре изразени плодове във вкусовия характер, много добре балансирано с дълъг и запомняш финал.
Препоръчва се поднасяне в чаша тип Сира (средно-високо столче, широк балон, тесен отвор) или стандартна чаша за червено вино. Препоръчителната температура на сервиране е 16-18°C.
Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко с патладжан, сръбски кебапчета/кюфтета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.
Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate
Instagram Midalidare Estate