Angel’s Share Chardonnay 2017 – Midalidare Estate

Наименование и произход: ЗГУ Тракийска низина, България. Произведено от собствени лозя на Мидалидаре: лозови масиви Шипката и  Присовете. Лозите от са засадени на северен склон, върху кисели канелено-горски почви. Надморската височина на масива е 250 метра.

Реколта: 2017
Сорт: 100% Шардоне
Алкохолно съдържание: 13,5 % об.

Характеристики: Нежен, светло сламен цвят с зеленикави оттенъци. Сочен нос с нотки на зрели тропически плодове, праскова, сладка ванилия, тост с масло и сухи треви. Средно тяло с приятна свежест и тропически акцент който се повтаря и на финала.

Храна: Салати с дресинг, паста, суфле, огретен, риба, морски дарове, пилешко месо, китайска храна, патладжан и тиквички, ястия с яйца.

Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate

Подобни статии