Angel’s Share 2017 – Midalidare Estate
Реколта: 2017
Сорт: 100% Сира
Лозов масив: местност Дабовец
Алкохолно съдържание: 14 % об.
Характеристики: Пурпурен цвят с виолетови оттенъци. Интензивен плодов нос с аромати на зрели черни горски плодове, черна череша, боровинка, подправки и черен шоколад. Средно тяло с меки танини и добре изразен свеж черен плод, балансирано с пикантно-пиперен финал.
Създадено като поклон пред една древна винарска история за това как небесните ангели слизат всяка нощ на земята, за да вземат свия дял от бъчвите, пълни с божествената напитка. ОЩЕ
Храна: Топли салати, ястия с чушки, дивеч, свинско месо на шиш, скара или задушено, яхния, рагу, задушено или печено агнешко, сръбски кебапчета, плескавица, паста, пица, добре узрели сирена.
Повече за Midalidare Estate
Facebook Midalidare Estate