Jarava Winery

ХХV МЕЖДУНАРОДНА ИЗЛОЖБА ЗА ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО „ВИНАРИЯ”

ХХV МЕЖДУНАРОДНА ИЗЛОЖБА ЗА ЛОЗАРСТВО И ВИНАРСТВО „ВИНАРИЯ”

ХХV Международна изложба за лозарство и винарство „Винария“ се проведе от 22 до 26 февруари 2017 г. в Международен панаир Пловдив под егидата на Министерството на земеделието и храните.
Организатори: Международен панаир Пловдив, Национална лозаро-винарска камара.
„Винария“ представи:
 новите тенденции в лозарството и винарството,
 постиженията на винарските изби,
 иновативни технологии и оборудване за двата сектора.

„Винария“ отново беше част от мегафорум за селско стопанство, вино и храни, който включваше и изложбите:
 „Агра“ и „БиоАгра“ – за селско стопанство
 „Фудтех“ – за хранителна индустрия
 “Вкусове от Италия“
 „Хорека Пловдив“ – за оборудване на заведения и хотели
 „Апи България“ – за пчеларство
Мегафорумът събра над 700 компании от 33 държави. Той обединява над 170 бранша с общи маркетингови интереси, предоставя платформа за изява на производители и търговци, предлагащи продукти и услуги за цялата верига от полето до трапезата.

УЧАСТНИЦИ
Изложители – 148
 директни – 104
 представени фирми – 44

Развитие на изложбата
Година 2015, Участници 120, Държави 8
Година 2016, Участници 140, Участници 16
Година 2017, Участници148 , Участници 18

Трайна тенденция е увеличаването на дела на компаниите, предлагащи технологии и оборудване за лозарството и винарството.


Нови изложители
участващи за първи път – 26%
завърнал си – 13%
Ръст на изложбените площи – 15%
Държави – 18
България, Великобритания, Германия, Гърция, Ирландия, Испания, Италия, Канада, Португалия, Румъния, САЩ, Словашка република, Турция, Унгария, Франция, Швейцария, Швеция, Япония

ПОСЕТИТЕЛИ 
Брой – близо 45 000
Държави – 10
Профил 
 86% са специалисти
 над 40% имат съществено участие при взимането на търговски решения

ГРАДЪТ НА ВИНОТО
Градът на виното представи по уникален начин колекциите от вина и спиртни напитки на близо 60 български и чуждестранни изби. Те показаха новата реколта от 2016 г., която до този момент не бе представяна.
Градът на виното бе разширен заради силния интерес към него. Включиха се и близо 45 фирми, участващи в Международната изложба „Фудтех“ и предлагащи хранителни продукти, деликатеси, гурме специалитети. Така съвместно бяха презентирани вина, спиртни напитки и храни, допълващи тяхната консумация. Според изложителите това съчетание усилва маркетинговия ефект от участието във „Винария”.
Градът на виното пресъздава атмосферата на Старинния Пловдив със своите къщи във възрожденски стил и пъстра главна улица. В него има:
 изложбена зона
 зони за гурме демонстрации, презентации и майсторски класове
 зони за отдих
 бутик за вина
 пресцентър

МЕДИЙНО ОТРАЗЯВАНЕ
Изложбата бе представена в над 250 публикации в национални, регионални и специализирани медии.

МЕЖДУНАРОДЕН КОНКУРС ЗА ВИНА И СПИРТНИ НАПИТКИ
Участници – състезаваха се над 360 проби на 50 производители от седем държави: България, Молдова, Македония, Азербайджан, ЮАР, Русия и Турция. Конкуренцията бе по-силна в сравнение с миналата година, когато бяха представени 200 проби на 40 производители от пет страни.
Категории – 14
Жури – включваше 24 изтъкнати български и чуждестранни енолози
За първи път – награда „Препоръчано вино от местен сорт грозде”
Награди
 Голямата награда „Златен ритон“,
най-престижното българско отличие за вино – 6
 „Златна фиала“ за ракия – 1
 медали – 83, от които 50 златни

ДРУГИ КОНКУРСИ
 Конкурс „Енолог на годината“
 Конкурс „Изба на годината“
 Конкурс за иновации – технологии и техника
 Конкурс „Изборът на потребителя“
 Конкурс за дизайн – категории: 1/ дизайн на опаковка, етикети, рекламни материали и 2/ дизайн на панаирна експозиция

СЪПЪТСТВАЩА ПРОГРАМА
В съпътстващата програма на „Винария 2017“ бяха включени:
 Дегустации на вина, получили награди от международния конкурс
 За първи път – дегустация „Шоколад и вино”, съвместно с Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите
 Майсторски класове на енолози
 Семинари за специалисти
 Дионисиево шествие

No Article rating
0 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. ЕКСТРА
  2. СУПЕР
  3. ДОБЪР
  4. СТАВА
  5. ЛОШ

Подобни статии