Революционно: ще отваряме коркова тапа без тирбушон!
Нов тип коркова тапа представиха по време на изложението Vinexpo в Бордо.
Компанията Helix е изобретила тапа от корк с резба, което позволява отварянето на бутилка вино без тирбушон. Новият продукт е резултат от четиригодишното сътрудничество между португалския производител на корк Amorim и американската компания за бутилки O-I. Очаква се революционната тапа да излезе на пазара до две години.
Изпитанията на вина в Helix бутилки, продължили 26 месеца не показаха никакви нежелани изменения на цвета, аромата и цвета, заявипПрезидентът на европейското подразделение на O-I Ерик Боутс. Според проучванията на създателите на новата тапа, над 80% от консуматорите на вино предпочитат именно корк за затваряне на бутилките.
Източник: www.divino.bg