Новият бр. 76 на сп. Меню е вече на пазара

Въздухът ухае на печени чушки. Новият брой 76 на списание „Меню“ също.
Преходът между лятото и есента е апогеят на ароматния зеленчук, който идва от Америка, но за да стигне до нашите места, минава през Египет, Персия и Цариград. След дългия път го посрещаме подобаващо и народната селекция създава огромно разнообразие от сортове и още повече вкусни ястия. Село Куртово Конаре е едно от българските места, в които чушката е от огромно значение.
Тя е добре приета и в Турция включително и в един от най-интересните кулинарни райони – Югоизточен Анадол,

където задочно ще ви заведем. С текст и снимки ще ви разкажем и за частица от Северна Албания – място, все още непознато за мнозина.
Ще обърнем внимание и на бирата, за която Магдалина Генова разказва в обширен материал, посветен на историята, стиловете и новото развитие на тази многолика напитка.
Десертите в този брой пък са с круши – ароматни, сладки, но и леко тръпчиви.

Къде може да намерите списание МЕНЮ
От този брой списание МЕНЮ вече се разпространява в цялата страна в обeктите на „Разпространение на печата“ и Lafka.

Какви са рецептите в броя и какво още ви очаква в него, вижте тук