Най-добро шампанско за 2020 г.

Най-добро шампанско за 2020 г.

Винения конкурс за шампанско „Wine competition The Champagne Master 2020“ обяви Rare, престижното кюве на Piper-Heidsieck за най-добро шампанско за 2020 г

Създадено и управлявано от списание The Drinks Business, конкурса The Champagne Masters е изключително и само за шампански вина.

Всички бутилки с шампанско на този конкурс бяха дегустирани и оценени на 4-5 септември 2020 г. от Patrick Schmitt MW, Michelle Cherutti-Kowal MW и Simon Field MW.

Кюветата се дегустираха в чаши на Schott Zwiesel Cru Classic. Най-добрите взеха златни, сребърни или бронзови медали според резултата си, а онези , които се открояваха като изключителни, получиха най-доброто отличие – титлата „Champagne Master“.

Champagne Master беше дадено на Rare, от които журито бяха удивени: Rare 2006 – бяло кюве и Rare Rosé 2008, розовата версия, представена в края на 2016 г. с реколта 2007.

Бялото обаче получи най-високия общ резултат с 96 точки (95 за Розе).

Описвайки своите дегустационни бележки, съдиите подчертават, че „Това шампанско се комбинира успешно с богати месести плодове с освежаващ пикантен вкус, което го прави щедро, но прочистващо небцето. Многослойно, интензивно и богато шампанско, което е много освежаващо.“

Относно шампанско Rare

Шампанско е пуснато за първи път през 1976 г. а впоследствие през 1979, 1985, 1988, 1990, 1998, 1999, 2002 и 2006.

Rare Rosé стартира през 2007 г. и излиза отново с реколта 2008.

Реджис Камю, Cellar Master на избата с това изключително шампанско е и най-награждаваният майстор на избата, той сам избира съдовете, колко години да лежи с утайките и всичко което се случва с него до най-малката подробност, и не го прави заради точките наградите.

Камю предпочита Монтан дьо Реймс, откъдето произвежда гроздето Шардоне и Пино Ноар заради тяхната интензивност и мощна копринена текстура.

В резултат това рядко шампанско „Изразява елегантен стил, безкрайна свежест, дълготрайна минералност, със сияйна чистота и фини контрасти“.

Rare 2006

Кювето Rare 2006 е направено от 70% шардоне и 30% пино ноар, радва се на 11 години отлежаване върху утайка и получава доза от 8,5 g / l за оптимален баланс.

В допълнение към спечелването на титлата Champagne Master 2020, шампанското получи златни медали от Decanter World Wine Awards 2019, International Wine Challenge 2019 и Grand International Wine Award 2019.
Цена: £ 190. 

Rare 2006

Източници: bestchampagne.net

Подобни статии