Машина превръща водата във вино за три дни

Калифорнийци създадоха машина, която превръща водата във вино за три дни. Изобретението с името Miracle Machine позволява да се получават и сортови вина.

За целта се използват пликчета със съставки, като се избира желания вид. Процесът на ферментация може да се наблюдава с приложение за смартфон, което известява и когато виното е готово. Създателите на машината винарят Кевин Бойър и търговецът Филип Джеймс не разкриват тайната й. Те споделят само, че тя има камера за ферментация с електрически сензори, преобразуватели, помпи и загряващи устройства. Това осигурява „контролирана среда за първична и вторична ферментация, ако е необходима“. Двамата изобретатели са направили прототип на машината и се надяват да осигурят финансиране, за да започнат производството й. Ако успеят, ще я пуснат в продажба още до края на годината. Машината ще струва 499 долара, а съставките за производство на една бутилка – 2 долара. Виното е с трайност една-две седмици. Първоначално смеските за вино ще са за каберне совиньон и шардоне от Напа вали, пино ноар от Орегон, тосканско вино от Италия, совиньон блан от Сонома, червено и бяло бургундско вино. След няколко месеца ще бъдат предложени още разновидности.

https://www.vbox7.com/play:c58ce96a68

Източник: www.divino.bg