Къде трябва да е следващата ви почивка според любимото ви вино
От красивите лозя до непосредствен поглед към процеса на правене на вино – има много причини, заради които да посетите най-прочутите винени региони в света. Като най-хубавата част определено си остава дегустирането на вино! Независимо дали харесвате червено вино с плодови нотки, класики като „Совиньон блан“, или лекия вкус на пенливите вина – ще откриете подходяща дестинация в нашата галерия! Но по-големият плюс е, че в галерията със сигурност ще си харесате още някой вид вино, който да опитате. А ако просто ви се пътува някъде, възползвайте се бързичко от най-добрите оферти още сега! 🙂
1. Шенин блан: Южна Африка
В Южна Африка ще откриете много винарни и лозя, някои от които произвеждат вино още от XVII век. Самият сорт „Шенин блан“ е стар бял винен сорт грозде, който произхожда от долината на река Лоара, Франция. За пръв път е споменат в документи през 845 г. И въпреки че неговата роднина е Франция, Южна Африка произвежда най-много от това вино – 25% от световната продукция. Кога да отидете: Януари
2. Карменер: Чили
Карменер е червен винен сорт грозде, произхождащ от Франция, но основно се отглежда в Чили, а там е бил донесен от Бордо, Франция, през ХІХ век. Чилийците вече го смятат за техен собствен сорт грозде. От него се правят богати тъмночервени вина, които обикновено са с аромат на пикантни подправки. Кога да отидете: Февруари
3. Совиньон блан: Нова Зеландия
Совиньон блан е бял винен сорт грозде, който също произхожда от Бордо, Франция. Понастоящем е най-разпространен по средното течение на река Лоара. Така че това може да е първата ви спирка, ако обаче искате нещо по-екзотично, ви предлагаме да се насочите към Нова Зеландия, където също се произвеждат големи количества от това вино. Кога да отидете: Март
4. Каберне совиньон: Напа, САЩ
Каберне Совиньон е най-разпространеният в света червен винен сорт грозде и отново произхожда от района на Бордо, Франция. Според съвременни ДНК анализи е получен чрез кръстосване на сортовете Каберне Фран и Совиньон блан. Ако обаче искате да видите нещо по-различно, ние ви препоръчваме да отидете в долината Напа, САЩ, която е цялата изпъстрена с лозя. На мястото дори имат винен влак, който ще ви разведе из региона. Долината е много подходяща и за чревоугодниците, така че ви чака греховна екскурзия. Кога да отидете: Април
5. Сангрия: Барселона
Ако обичате напитката с червено вино и плодеве, то тогава ви препоръчваме да отидете в Испания, и по-точно – в прекрасната Барселона. На място може да опитате и лятната напитка tinto de verano (тинто де верано) – напитка, която прилича на сангрия, но в нея има изстудено червено вино и сода. Впрочем много испанци ще ви кажат, че по заведенията предпочитат да си поръчват тинто де верано, а не сангрия. Кога да отидете: Май
6. Розе: Ню йорк
Малко градове по света обичат розето толкова много, колкото Ню Йорк. През лятото розово-червената напитка се лее във всичко барове, а голям хит е замразеното розе. Кога да отидете: Юни
7. Ризлинг: Германия
Ризлинг е стар бял винен сорт грозде с произход от района на реките Рейн и Мозел, Германия. Споменава се с името „Ризлинген“ в немски документ от 1435 г. Ризлингът е гордостта на немското лозарство и винопроизводство, така че ви препоръчваме да посетите долината на река Мозел, която и без друго е един от най-красивите речни ландшафти в Европа. Кога да отидете: Юли
8. Шампанско: Франция
Ако обичате шампанско, просто трябва да посетите региона Шампан във Франция. Разходете се например из град Еперне, където ще можете да посетите множество прочути винарни (например тази на Дон Периньон!). Кога да отидете: Август за Фестивала на шампанското.
9. Кианти: Италия
Да, първо асоциираме Италия с пастата, а не с виното, но със сигурност сте чували за Кианти. То не се свързва с конкретен сорт грозде, а е вид червено сухо вино, което се произвежда в района Кианти, Тоскана. Това означава, че има доста интерпретации на виното, които ще можете да опитате. Кога да отидете: Септември, когато летните туристи си заминават.
10. Малбек: Аржентина
Мендоса е най-прочутият винен район в Аржентина, в който ще откриете над 1000 винарни! А основният аржентински сорт е Малбек, който също произхожда от Бордо. Пренесен е в Аржентина през 1852 г. От сорта се приготвят висококачествени червени вина, които се отличават с плътен пурпурен цвят, богат вкус и мека, приятна танинова структура. Кога да отидете: Октомври
11. Сира: Австралия
Сира е червен винен сорт грозде, с произход от Иран. Вината се отличават с много плътен, гранатов цвят с лилавеещи нюанси и с висока плътност. Пренесен и засаден в Австралия през ХІХ век, днес Сира е най-разпространеният червен сорт в Австралия, станал емблематичен за австралийските винопроизводители. Кога да отидете: Ноември
12. Греяно вино: Австрия
Греяното вино, гарнирано с подправки и плодове, веднага предизвиква у нас коледно настроение. А пък Австрия е прочута с прекрасните си коледни базари, особено във Виена. Затова ви препоръчваме да отидете до австрийската столица, която и без това не е много далеч. Любопитен факт е, че първите исторически сведения за греяно вино с подправки са от Рим и датират от II век. Кога да отидете: Декември
Източник: dama.bg