Къде да празнуваме Трифон Зарезан 2024

Денят на лозаря – Трифон Зарезан, е посветен на труда и любовта на българите към лозата, гроздето и виното. За първи път този празник започва да се чества официално у нас през 1962 г. в деня на Свети мъченик Трифон.

Според българския обичай, в празничния ден селските стопани излизат на полето и зарязват няколко пръчки, поливат корените на лозата с вино и благославят: „Колкото капки, толкоз коли грозде“. Кулминацията на празника е избирането на „цар на лозята“ – обикновено това е някой добър стопанин, който се смята за късметлия, за да може по време на неговото „царуване“ да се роди обилен плод.

На 1 февруари (14 февруари по стар стил) българите празнуват Трифон Зарезан – един от най-старите обичаи в българския народен календар. Това е трудов обичай, свързан с първата за годината обработка на лозата – пролетното ѝ зарязване. Празникът се среща още като Зарезановден, Трифун Чипия, Трифун Зарезой, Трифун пияница. Именници са Трифон, Трифонка, Лозан, Лозанка, Гроздан, Грозданка, Радко, Радка, Рачо. На този ден празнуват лозарите, градинарите и кръчмарите.

Както се забелязва от програмата на избите, повечето празнуват Трифон Зарезан на 14 февруари по стар стил, но има и такива които харесват новото и модерното. Всички те са отворени за посещения с празнична програма. Прегледайте нашите предложения които никак не са малко… 🙂

Трифон Зарезан във Вила Мелник 2024

Станете част от традиционното честване на празника на лозарите и винарите, Св. Трифон Зарезан във Вила Мелник, с. Хърсово 2819, община Сандански – 17.02.2024 (събота) от 11:00ч.

Очакват ви:
• Ритуал по благославяне на лозята и зарязване
• Възможност да зарежете лозята с помощта на нашите опитни лозари
• Турове на винарната с беседа за производствените практики и винарските традиции
• Дегустация на нови реколти бели, червени, розета и оранжево вино
• Фермерски базар на местните производители и на ръчно изработените накити
• Богата фолклорна програма
• Вкусни предложения
• Възможност да се разходите из „декорите“ на сериала „Вина“ на БНТ1
• Много танци, хубава храна и вино на открито сред лозята!

Носете си обувки за влизане в лозята и за танцуване на хора на открито пред винарната! Облечете своите народни носии!
Входът е свободен за всички посетители.
Побързайте да резервирате своите места за нощувка в региона!

Събитието е част от Дни на Отворени Врати за винарните в Мелнишко, 16-18.02.2024 г, когато всички колеги от района ще отворят вратите си за посетители. Много от тях са обявили свои тържества, така че следете страницата на събитието за повече подробности и превърнете уикенда в истинско винено приключение в Мелнишкия регион!
Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/226905767100741

Трифон Зарезан в изба Рупел – отворени врати

Винарска изба Рупел, село Долно Спанчево отваря вратите си за посетители от 16. до 18. февруари 2024 в чест на традиционния празник на лозето и виното Трифон Зарезан!

ПРОГРАМА

16. февруари (петък)

От 10.00 до 17.00 ч. – безплатни винени турове и дегустации!

17. февруари (събота)

11.30 ч. Представяне на уникален ритуал “Зарезан” и зарезанско хоро, с участието на ансамбъл “Македонци” и сдружение “Русалии” Петрич (провежда се на открито сред лозята)!

11.00 до 17.00 ч.

Безплатни винени турове и дегустации на вино!

Дегустация на бутикови шоколадови изкушения от Anna’s Chocolates

Кулинарна изложба на местни ястия и печива с благотворителна кауза!

Дегустация на млечни и месни деликатеси!

Арт работилничка за деца и възрастни!

Барбекю!

18. февруари (неделя)

От 10.00 до 16.00 ч. – безплатни винени турове и дегустации на вино!

Следете събитието за повече подробности и допълнителни активности !

Събитието е част от Дни на отворените врати в Долината на Струма 16-18. Февруари 2024!

За повече информация:
тел. 0887612578
[email protected]
www.rupel-wine.com
с. Долно Спанчево 2869 община Петрич

GPS координати:

41°25`18,62 N

23°22`42,41 E

Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/1415984609332361

Трифон Зарезан в Златен Рожен 2024

Заповядайте да отпразнуваме заедно Трифон Зарезан – Денят на лозари и винари.
Ще ви очакваме в Златен Рожен в село Капатово на 16, 17 и 18 февруари 2023 г. от 10:00 до 18:00 ч.

Събитието е част от „Дни на отворените врати в Долината на Струма“.

В рамките и на трите дни ще ви предложим:
• Безплатен тур на избата със запознаване с технологията на винопроизводство
• Дегустация на новите реколти
• Местни специалитети
• Промоционални цени на вината

В рамките на дните, ще планираме и 5 полетни сесии* за привързани издигания с балон (на височина 70 м).
Петък (16.02) от 16:00 ч.
Събота (17.02) от 10:00 ч и от 16:00 ч.
Неделя (18.02) от 10:00 ч. и от 16:00 ч.
Цени: възрастен – 50 лв. деца до 10 г. – безплатно, но задължително с придружител, деца от 10 до 18 г. – 30 лв.

*Издиганията се правят само при на подходящи летателни условия в ясно време и с ниски към нулеви стойности на вятъра

ПРАЗНИЧНА ПРОГРАМА
Петък 16.02
13:00 ч. Златен Рожен е домакин на откриването на Дни на отворените врати в Долината на Струма
Водосвет и ритуално зарязване с учатието на всички винарски изби и официални гости.
16:00 сесия за привързани издигания с балон*

Събота 17.02
Фолклорна програма
Ритуално зарязване в 13:00 ч.
Барбекю на открито
Фермерски пазар
Преференциални цени за посещение на Музея за ретро автомобили със зашеметяващи експонати, включащи автомобили от сериала “Вина” по БНТ
Промоциалонали цени на всички вина

От 10:00 ч. и 16:00 ч. начало на полетни сесии за привързани издигания с балон*

Неделя 18.02
Барбекю на открито
Фермерски пазар
Преференциални цени за посещение на Музея за ретро автомобили със зашеметяващи експонати, включащи автомобили от сериала “Вина” по БНТ
Промоциалонали цени на всички вина

От 10:00 ч. и 16:00 ч. начало на полетна сесия за привързани издигания с балон*

Заповядайте във Винарна Златен Рожен в село Капатово, за да се насладим заедно на празничните дни!
Вход свободен!

За повече информация:
Мария Стойкова
089 940 9464
[email protected]
Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/3704550709791088

Трифон Зарезан в Либера Естейт – Дни на отворени врати 2024

По традиция в тази част на годината отправяме своята покана да отпразнуваме заедно началото на винената година с ритуално зарязване на лозята и почитане на нашия закрилник – св. Трифон!
В уикенда 16.02 – 18.02.2024 от 11.00 до 17.00 часа заповядайте в Либера естейт и станете част от този вълнуващ момент, даващ новото начало. Момент изпълнен с много надежди, вяра и любов към земята.
КАКВО ДА ОЧАКВАТЕ ПО ВРЕМЕ НА ПРАЗНИКА ПРИ НАС:
– Ритуален водосвет на лозята на Либера естейт на 17.02 в 12.00 часа
– дегустация на всички наши вина от настоящата реколта и изненади от задаващата се нова 2023 реколта
– спиращи дъха гледки към лозята и ландшафта в цялата долина на река Струма
– музика и среща с винени приятели, оставящи спомени занапред
– приготвена на място вкусна стрийт храна от водещи готвачи

Събитието е с вход свободен! Заплаща се само консумацията на храна на място! Вината на Либера естейт ще се предлагат за закупуване на преференциални цени!
Подходящо е посещението с деца и домашни любимци.
Очакваме ви! За допълнителна информация 0896696919 – Живко Енчев
Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/1087397895600516

Лозеница Естейт – Дни на отворените врати в долината на Струма 2024

С голямо удоволствие ви информираме, че за втора поредна година Лозеница Естейт се включва в събитието „Дни на отворените врати на винопроизводителите в долината на Струма“ по случай празника на лозарите и винарите Св. Трифон Зарезан.

На 16.02.2024 на общо събитие във Винарна „Златен Рожен“ от 13 часа ще се състои официалното откриване на събитието от 12 обединени винопроизводителя от Долината на Струма.

Заповядайте на 17-ти и 18-ти Февруари сред лозята на Лозеница Естейт, за да почетем празника на лозето и виното Трифон Зарезан заедно, да зарежем първите лозички и да направим първа копка на проекта Лозеница Естейт.
Ще имате възможност да се насладите на лимитираните ни серии вина в комбинация с вкусна храна, много музика и добро настроение.

ЕТО И НАШАТА ПРОГРАМА:

17-ти февруари /събота/
от 11:00 до 17:00 ч. – Винени дегустации, барбекю и вкусно готвено на място

ДЕГУСТАЦИЯ на бели, розе и червени вина

ДЕГУСТАЦИЯ на фермерски специалитети от Месарница Абърдийн от говеждо месо Блек Ангъс, собствено производство
Барбекю

Вкусни специалитети приготвени на място от нашите готвачи

12:00 ч. – Празничен водосвет сред лозята

12:30 ч. – ПЪРВА копка, с която ще стартираме проекта ЛОЗЕНИЦА ЕСТЕЙТ

13:00 ч. – Музика на живо

14:00 ч. – Специален гост – Володя Стоянов
17:00 ч. – Закриване на събитието за деня

18 Февруари /неделя/

от 11:00 до 15:00 ч. –
Винени дегустации, барбекю и вкусно готвено на място

За повече информация следете нашата страница или се обадете на

тел. 0894 388 913

[email protected]

www.lozenitsaestate.com
Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/343197088514986

Трифон Зарезан във винарна Орбелия

И тази година Ви каним да празнуваме заедно Трифон Зарезан във Винарна Орбелия, с. Коларово до гр. Петрич.

ПРОГРАМА

16 Февруари 2023
11.00 ч. – 16.00 ч.

Безплатни винени турове и дегустации във Винарна Орбелия

17 Февруари 2023
11.00 ч.

Празничен водосвет и ритуално зарязаване на лозовите масиви пред Винарната в с. Коларово
12.00 ч. – 16.30 ч.

Безплатни винени турове и дегустации във Винарна Орбелия

Барбекю с месни деликатеси и традиционни ястия

Музикална програма под ръководството на музикантът и композитор Атанас Велков, с участието на мъжка певческа гупа „Веселяците“ и женска певческа и танцова група „Огражденци“ от с. Първомай

Само на 17.02 ще имате уникалната възможност да посетите и новото предприятие за сурово-сушени деликатеси на Меско в с. Коларово.

Предприятието ще отвори врати за всички, които искат да се запознаят отблизо с процеса на производство на месни колбаси.
ВАЖНО! Предвид спецификата на работа на предприятието посещенията там ще бъдат с

ПРЕДВАРИТЕЛНО ЗАПИСВАНЕ и ще бъдат в групи до 40 човека.

Туровете ще бъдат с начален час 12.00 ч., 13.30 ч. и 15.00 ч.
Можете да се запишете от тук:

https://docs.google.com…
Или да се обадите на тел: 0884 667793

18 Февруари 2023
11.00 ч. – 16.00 ч.

Безплатни винени турове и дегустации във Винарна Орбелия

За повече информация:
тел. 0884 667793
e-mail: [email protected]
www.orbeliawinery.bg
GPS координати: 41°22’15.7″N 23°07’18.8″E
Винарна Орбелия, с. Коларово до гр. Петрич
Събитието е без вход и без предварителна резервация (с изключение на туровете в Меско)!
Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/1826160784490903

Трифон Зарезан в Шато Копса

С голямо удоволствие Ви каним на тематичния ни ритуал в деня на Трифон Зарезан (14.02) в Шато Копса. Нека отпразнуваме виното, лозята и тяхната богата история в емблематичната за България Розова долина!

Заедно ще почетем богатите ни културни обичаи и ще осигурим тяхната приемственост във времето. Присъединете се към нас за ден, изпълнен с гордост от вековни ритуали, ексклузивни вина, богата културна програма, последвана от изискана 4-степенна вечеря и нощувка в стая или апартамент по Ваш избор.

EARLY BIRD OFFER: При резервация до 31.01 си гарантирате специална ценна за ранно записване. Можете да запазите своя празничен пакет директно на copsa.bg

Програма:

10:30 – Винен тур и настаняване в стая или апартамент по Ваш избор с включена закуска с домашно приготвени изкушения

11:00 – Представяне на празнични традиции от енолозите Мадлен и Ангел Кузманови

11:15 – Традиционна церемония по зарязване на лозя с чаша вино сред живописен пейзаж

11:30 – Неповторимо изпълнение на кабагайда и кукери

12:00 – Фолклорна програма от ансамбъл „Розова долина“

19:00 – Елегантна вечеря с четиристепенно меню и чаша вино

Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/366020919491588

Трифон Зареза в село Црънча – събитие на Tsarina Wine

Станете част от традиционното честване на празника на лозарите и винарите, Св. Трифон Зарезан.

Празника е организиран съвместно с Кметство Црънча и Читалище Просвета 1922 с благотворителна цел. Да съберем средства за ремонт на покрива на църквата „Св. Благовещение“ в селото.

Дата: 03.02.2024 (събота).

10:00 часа: Водосвет във Винарска изба Царина

11:00 часа: Традиционно, ритуално зарязване на лозята в местност Бандала, символ на новото начало и изобилие.

12:30 часа: Фолклорна програма на площада с участието на :

Симона Павлова от село Варвара

МФГ от село Дорково

Гайдарски състав „Страхил Войвода“ от село Варвара

Съставите при читалище „Просвета 1922“ от село Црънча.

Общински Детски Комплекс – Пазарджик

Ще имате възможност да опитате вината ни и ще празнуваме с пийване и хапване.

Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/1430894804451592

Трифон Зарезан във Вила Винифера

За 24-та поредна година – Трифонови празници във „Villa Vinifera“

Ще Зарежем в чест на Трифон Зарезан.

Ще изберем Цар на лозето.

Ще опитаме всички вина от реколта 2023

Ще замезим с вкусни и подбрани мезета.

Ще се хванем на хорото и изгоним с Кукери злите духове с професионалистите от Ансамбъл Тракия!

Ще си създадем топли емоции с дълъг послевкус от приятно споделено време на чаша вино с добри приятели.

Винарска изба “Villa Vinifera“ ежегодно събира приятели и партньори с ясното съзнание, че Хората са най-голямото богатство. Всяка глътка в такава компания е с превъзходен вкус на Любов!

Добре дошли в изискания свят на виното!

За потвърждение:
[email protected]
Тел.: +359888495747
Повече за събитието: https://www.facebook.com/events/763539775817242

Отворени врати по случай Трифон Зарезан в Западна и Централна Дунавска равнина

Винопроизводителите от Западна и Централна Дунавска равнина ви канят да се запознаете със света на лозарството и винарството по случай празника на Свети Трифон Зарезан!

Изби в района на Видин, Белоградчик, Монтана, Враца, Оряхово, Плевен и Свищов ще празнуват за първи път синхронно Трифон Зарезан като отварят вратите си за посетители в събота 10 февруари от 11:00 до 15:00 ч. Заповядайте да се включите в обиколка и беседа във винарните, по време на които ще научите повече за производството на вино, за местните и международните винени сортове, както и ще можете да опитате по 2 чаши вино във всяка изба.

* В събитието участват 18 изби от региона;
* Ще опитате безплатно 2 вина;
* Безплатно разглеждане на избите.

! За повече информация какво предлага всяка изба, препоръчваме предварително да се свържете с всяка винарна, за да заявите посещението си. Избите участниците са: Агрофитнес, Ахинора, Бонония Естейт, Боровица, Шато Бургозоне, Веселите Винари, Видинска Гъмза, Врачанска Теменуга, Горун, Дос Аламос, Лиляче, Магура, Ново Село, Понте Дио, Свищов, Типченица, Хараламбиеви, Шатони !

За повече информация: www.danubeplain.com

Трифон Зарезан в Новите Лозя

За втора поредна година по повод Трифон Зарезан, в месеца на виното и любовта, на 10-ти февруари, Новите лозя – село Арбанаси Ви кани на винено приключение с руйно вино и много веселие!
Подбрали сме едни от най-хубавите вина от избите в региона. Нека заедно пресъздадем този величествен празник! За берекет и обилно плодородие, ще изпечем за вас обреден хляб с лозово листо, с който ще ви захраним. Нека и вашата година да бъде изпълнена с много здраве и берекет! Всеки от Вас ще получи венче от лозови пръчки, за да пренесе плодородието и в своя дом!

ПРАЗНИЧНА ПРОГРАМА

11:00 – 11:30 Молитва за благословия на лозовите масиви на Новите лозя от отец Киприян
11:30 – 17:00 Болярско барбекю и греяно вино
11:30 – 12:00 Зарязване на Новите лозя
12:00 – 12:30 Търкаляне на бъчви
12:30 – 13:30 Фолклорна програма
13:30 – 17:30 Народен оркестър и веселие
11:30 – 17:00 Празнична дегустация на винарските изби от района – Руевит Естейт и Леге Артис

Очакваме Ви!