Китай е на първо място в света по консумация на червено вино

Китай измести Франция от първото място в света и се превърна в най-големия потребител на червено вино.

Това са изводите от проучване на Vinexpo на световния винен пазар. През 2013, в Китай (заедно с Хонг Конг) са изпити повече от 155 милиона каси червено вино (1,865 милиарда бутилки), което представлява ръст от 136% спрямо 2008! Франция се нарежда на второ място с 150 милиона каси, следвана от Италия със 141 милиона, САЩ (134) и Германия (112). В същото време Китай остава все още на пето място в света, далеч зад САЩ, Франция и Италия, по консумация на вино въобще.

От 2005 насам, търсенето на вино в Китай расте непрестанно, се посочва още в проучването, направено съвместно с британския International Wine and Spirits Research (IWSR). В периода 2007-2013 потреблението сред китайците се е увеличило със 175,4%, докато за същия период е намаляло с 5,8% в Италия и с 18% във Франция. В момента над 80% от вината, консумирани в Китай се произвеждат на място, а страната заема вече пето място сред производителите в света, след Италия, Франция, САЩ и Испания.

Количеството на вносните вина също расте постоянно и в момента представлява 18,8% от общото потребление в Китай. Проучването прогнозира растеж на потреблението от 33,8% за периода 2013-2017. В световен мащаб се очаква ръст от 4,97% за същия период.

Източник: divino.bg