Jarava Winery
Lozenitsa Estate

Инж. Божидар Донков спечели приза „Енолог на Винария 2015“

Инж. Божидар Донков спечели приза „Енолог на Винария 2015“

инж. Божидар Донков получава приза „Енолог на Винария“ от председателя на Националната лозаро-винарска камара Радослав Радев

За четвърта поредна година Националната лозаро-винарска камара провежда конкурс „Енолог на Винария“, в който се състезават български енолози, членове на журито на международния конкурс за вина и спиртни напитки „Винария“. Победителят в него се излъчва въз основа на статистически метод, който определя коефициента на корелация на оценките на всеки дегустатор със средната оценка на комисията.

Тази година инж. Божидар Донков бе удостоен с грамота „Енолог на Винария 2015“. Тя му бе връчена от председателя на Националната лозаро-винарска камара Радослав Радев.

Инж. Божидар Донков е завършил „Технология на виното и високоалкохолните напитки” в Университет по хранителни технологии в Пловдив през 1996 г. Професионалната си кариера започва във „Винпром Дамяница” АД през 1997 г. като технолог. От 2001 г. започва работа в Изпълнителна агенция по лозата и виното – Териториално звено Благоевград, като инспектор, а от 2006 г. е началник на звеното. Към момента е началник на отдел „Контрол в лозаро-винарския сектор“ на ИАЛВ. Притежава богат опит като дегустатор и участва в дегустационната комисия на Международния конкурс за вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки „Винария” от 2011 г. Заместник-председател е на Централната арбитражна дегустационна комисия към Министерството на земеделието и храните.

Конкурсът „Енолог на Винария“ се провежда от 2012 година. Носители на отличието до момента са: инж. Бойка Стоева – „Винпром Русе“ (2012) и инж. Валери Чулин – „Вини“ – Сливен (2013 и 2014).

No Article rating
0 Reviews
Тази материал беше ли полезен? Моля, направете своята оценка, за да ни дадете ценна информация за нашите подобрения.
  1. ЕКСТРА
  2. СУПЕР
  3. ДОБЪР
  4. СТАВА
  5. ЛОШ